Bolbaite

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Fiestas


Fiestas significativas

Semana posterior a Semana Santa

FIESTAS PATRONALES

Enero

15,16 y 17

SAN ANTÓN

6

LA EPIFANÍA

Marzo

Una semana antes de las Fallas oficiales

FALLAS

Agosto

14, 15 y 16

SAN ROQUE

Del 1 al 13

SEMANA CULTURAL

Diciembre

Primer fin de semana

SANTA BÁRBARA

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GASTRONOMÍA TÍPICA DE BOLBAITE

En la gastronomía cabe destacar la Olla con pelotas, Arroz con hierbas, Arròs caldós, Paella negra (con alcachofas) y Arròs de nuvia, Cazolica con pencas y como en el resto de la comarca el gazpacho y gachamiga. Las Tortas con diferentes tipos de mezclas: de longaniza, tocino entreverado y costilla de cerdo o de pimiento, tomate, huevo y atún.
Entre los dulces destacan los pastissos de cacahuet y de moniato, Torticas abiscochás, el Brazo de gitano, el Turrón de cacahuet, las Cristinas y dulces de coco y los Rosegones.

Artesanía


ARTESANÍA DE BOLBAITE

Bolbaite conserva todavía hoy la tradición artesanal del trabajo del mimbre y el esparto, los trabajos de pintura sobre cerámica elaboración de “caliqueños” (pequeños puros).

 

Contacto


962223080

e-Mail

Web Bolbaite